veltlin

Vytvořené odpovědi

Prohlížíte 10 příspěvků - 16 z 30 (celkem z 46)
  • Autor
    Příspěvky
  • odpověď na: Úpal?? #221441

    veltlin
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Podľa mňa je to jasný úpal. Po veľkej rose alebo nočnom daždi keď slnko ráno prudko osvieti strapce nechránené listami. Preto je to na východnej strane. Nietoré odrody sú na to náchylnejšie.

    odpověď na: Síra ve víně #219829

    veltlin
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Niektoré vína síru doslova žerú. Podľa mojich skúseností sú to najmä mladé vína, ľahšie, menej extraktívne, menej kyslé a s nižším obsahom alkoholu.

    odpověď na: První postřik #219807

    veltlin
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Striekal som proti múčnatke Kumulusom. Odporúčajú prvý postrek, keď sú letorasty dlhé cca 20 cm, likvidujú sa tým prezimujúce oídiá. Okrem toho má byť múčnatkový rok, už teraz je, aspOň u nás, jej silný tlak

    odpověď na: Stanovenie voľného SO2 vo víne #218506

    veltlin
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Zatiaľ som s tým spokojný. Víno robím len pre seba a pre domáce praktické použitie je to postačujúce.

    odpověď na: Taníny a manoproteíny #218449

    veltlin
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Priatelia, v poslednej dobe sa pridávajú taníny a manoproteíny aj do bielych vín na zlepšenie ich stability, plnosti a chuti. Aký je váš názor a skúsenosti. Ďakujem.

    odpověď na: Stanovenie voľného SO2 vo víne #216179

    veltlin
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Tak som nad tým trochu pošpekuloval. Farba má byť stabilne fialová cca 30 sekúnd. Nedá sa takto stanoviť obsah voľného SO2 presne, ale pre praktické účely doma to celkom stačí.

    odpověď na: Stanovenie voľného SO2 vo víne #215984

    veltlin
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Priatelia, kúpil som si slovinský Reagent na stanovenie voľného SO2 vo víne. Už pri pridaní 1 ml reagentu do 10 ml vína sa víno sfarbí do bledofialova a farba už nebledne. To by znamenalo len 10 mg síry v litri, pritom senzoricky je tam síry viac, min. 50 mg/l. Aké máte skúsenosti s touto metódou? Ďakujem.

    odpověď na: Sirka #213979

    veltlin
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Pri stáčaní z kvasníc bolo potrebné víno poriadne prevzdušniť, a potom zasíriť. Dobrú skúsenosť mám pri liečení sirky s Kupzitom, len sa nesmie predávkovať, aby nezostala vo víne nezreagovaná meď.

    odpověď na: Vločky ve víně #209771

    veltlin
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Tipoval by som to na birzu, ak to má menej ako 12 % alkoholu a bolo to v kontakte so vzduchom.

    odpověď na: Karathane new #208468

    veltlin
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Najmä po miernej zime sa odporúča prvý postrek začiatkom mája, keď sú letorasty dlhé 10-15 cm, najlepšie sírnatým prípravkom, príp. Karathanom New (ale ten ničí aj užitočné roztoče). Počas vegetácie pokiaľ je ešte infekcia slabá, dobré kuratívne účinky má napr. Falcon. Pri silnom napadnutí odporúčajú aplikovať Karathane New trikrát v rozmedzí 4-5 dní.

Prohlížíte 10 příspěvků - 16 z 30 (celkem z 46)