Záleží jak čiříte, pokud čiříte zároveň bentonitem na odstranění bílkovin, musíte to dělat dohromady, v rámci cca 30 minut, kdy je vše rozmícháno, pokud to tam dáte po několika dnech, tak si tam dáte zpět bílkovinu. Želatina jsou bílkoviny, takže i když se to dělá tuto trojkombinací, většinou ty vína nikdy nemám zcela bez bílkovin. Proto používám bentonit osobně vždy nakonec.