ramcunza

Dobrý den,
měl by někdo z Vás bližší info kolem toho HACCAPu pro výrobu vína? Zkoušel jsem hledat, našel toho milion kolem restaurací apod, ale prakticky nic kolem vína. Ostatní aspekty administrativy teď pominu, zajímá mě jen hygiena a HACCP. Díky moc

Ram