benne1

Vytvořené odpovědi

Prohlížíte 10 příspěvků - 1 z 15 (celkem z 19)
  • Autor
    Příspěvky
  • odpověď na: Vada vína #205035

    benne1
    Účastník
    Poslat vzkaz

    je to vada vína ,a prečo si to neprekvasil v nerezovom sude ved v bečke ti to oxiduje.aku to ma vlastne farbu a premerat či netreba dodat síru

    odpověď na: cladná pivnica #204687

    benne1
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Poradte ako usporne udržat v pivnici optimalnu teplotu,cez zimu to klesne na 6-7 stupnov a tam uz sa buket dost straca az kym sa znovu pivnica nezohreje aspon na 12

    odpověď na: Filtrační desky vs. svíce #204133

    benne1
    Účastník
    Poslat vzkaz

    a presne becopad su jediné ktoré pouzívam

    odpověď na: Filtrační desky vs. svíce #204101

    benne1
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Samozrejme že predavač chce v prvom rade predať inač by nebol obchodník.Ja mam skusenosti len s doskovím ale práve čítam velmi dobru knihu,,príprava bielich vín ,,Miloš Michlovsky gde píše že druhotne filtrovanie kremelinov je dobrá volba ale je velký rozdiel v konštrukcii a kvalite filtrov,preto sa často stáva že kremelinový filter je nasledovaný doskovým.Dalej píše že nielen doskový filter spravý víno na iskru ale efektívnejší spôsob ako je doskový ešte neexistuje a na viac je to zásadne prírodny produkt.A ešte dodám že som čítal viac kníh v oblasti vinárstva myslím že táto je vinikajuca doporučujem.A ešte jeden dotaz neviem zohnat knihu vady vína,už som písal aj vydavatelovi.kupil by som aj použitú dakujem.

    odpověď na: teplota kvasiaceho muštu #195030

    benne1
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Ake máte skusenosti pri riadenom kvasení s teplotou,viem že záleží na kvasinkách a niektore odrody nechcú kvasit pri príliž niskej teplote napr.leanka

    odpověď na: riadene kvasenie #194676

    benne1
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Práve začínam montovat riadene kvasenie a nemam vyriešenu jednu otázku ako utesnit cladiace hadice v otvore na plavajucom veku a dat tam ešte original nádržku s vodou,,frfoták,,Proste nechcem to mat otvorene,poradte kto má skusenosti dakujem.

    odpověď na: Síření nerez #171329

    benne1
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Nechépem kôli čomu by si mal sírit nerezový sud,ked sa vyprázdni umyt a nechat vysušit.Pokial chceš tam niečo dávat kludne môžeš zasírit aj plátkovou.

    odpověď na: Množství kys. jablečné po JMF #170999

    benne1
    Účastník
    Poslat vzkaz

    čím to meriate

    odpověď na: vína devín #170842

    benne1
    Účastník
    Poslat vzkaz

    prajem pekny den všetkym vinárom a mal by som otázku pre tych čo majú skusenosti s devínom ako sa ím správalo víno po vzniku vône gumi čo je u neho časté a nepovažuje sa to za vadu do konca niekedy visoko hodnotene,či sa ta vôna ešte prečistí, zmení lebo máva aj ovela krajšie bukety,dakujem.

    odpověď na: MT cukernatost #166949

    benne1
    Účastník
    Poslat vzkaz

    v piatok okres Levice 20 c kys6

Prohlížíte 10 příspěvků - 1 z 15 (celkem z 19)