benne1

Vytvořené odpovědi

Prohlížíte 10 příspěvků - 1 z 15 (celkem z 50)
  • Autor
    Příspěvky
  • odpověď na: Mechanická okopávačka #231239

    benne1
    Účastník
    Poslat vzkaz

    tiež som nad tým uvažoval ale ked porovnám cenu tak je to skoro za hydraulickú,samozrejme výhody to má ked odrátame uprava hydrauliky a potom záleží ake ma traktor čerpadlo aby to stíhalo ale aj mna zaujíma ako to pracuje,preto to tu sledujem a nikto sa zatiaki nepochválil.

    odpověď na: pach po filtračních deskách #230136

    benne1
    Účastník
    Poslat vzkaz

    napísal si toho dost málo aká značka dosiek,ako si filtre pripravoval


    benne1
    Účastník
    Poslat vzkaz

    No tak to ma teší lebo poznám takých čo tvrdia že lepšie spravia pri vysokých teplotách.Len že tie aromi nie su tak čisté a kyseliny sú tvrdšie menej príjemné.A pokial máte vlastné odrody alebo kupujete hrozno stále rovnakej odrody časom zistíte ktoré treba kvasit na akej teplote,ja to mám na 18 ale aj na 13.


    benne1
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Zdravím vinarov vína v túto dobu sú už čisté a mali by ukázať aj svoju kvalitu,ja by som rád vedel od vás ktorý ste už používali chladenie ako to dopadlo

    odpověď na: Siření nakvašeného rmutu? #226964

    benne1
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Do rmutu rob len poprašok z vrchu po pomiešaní a zakryt,medzi rmutom a prykrzvkou sa vytvory sírna ochrana a po odkalení to už je na tebe davaj v menších dávkach na viac krát ,určit alebo recept na to nie je musíš podla chuti a vôni,len daj pozor aby tam neprebiehala JMF.U bielich je to iné tam sa to môže sirit podla ph alebo zase zaleží na nose a jazika vinára

    odpověď na: Siření nakvašeného rmutu? #226912

    benne1
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Zabudol si napísat že kvasíš červene na šupkách až som to dobre pochopil ked budeš lisovat.Pri miešaní môžeš jemne poprašit po vylisovaní odkalení a stočení do nadoby zasír


    benne1
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Presnie tito čerpadla už maju aj samonasavacie ja som tiež menil kôli tomu myslím ze okolo 80e spolu s motorom pozri na inernete 4 skrutky a je prehodene

    odpověď na: pár otázok ohľadne riadeného chladenia #226370

    benne1
    Účastník
    Poslat vzkaz

    1, pítaš sa na teplotu chladiacej aparatury ,predpokladam teplota chladiacej zmesi čím je teplota nižša tym menej zapína čerpadlo v chladiči,pokial to máš urobene tak že ti zopína a vypína podla teploty mušu,ja to mám na 5-6 st. 2,ked kupiš kvasinky,najdi si stručnejší popis o ních gde sa píše kolko potrebujú a ktoré výživy,ja kupujem len od erbslohu a mám od všetkych stručny popis napr. teplota pri kvasení,nárok na vyživu, časový rozbeh kvasenia atd.a výživu môžež rozdelit na 2 či 3krát ja davam tesne pred zakvasením a v prechode na rampáš . 3 zase by som položil otázku či máš automaticke riadenie pre každý sud zvlášť,prí dokvášaní ked sa nastavená teplota prestava meniť je už zbytočné chladiť pokial nemieniš schladit víno po dokvaseni napr. na 12 st.


    benne1
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Ano je to tiež jedna z vybornych možností,tiež som nad tým uvažoval len som nemal studnu na vinici ale keby som to tak robil tak tam dám tak isto snimač teploty a solenoidovy ventyl ktorý by ti zastavoval a otvaral vodu,preto že otvarat a zatvarat ručne je disť šokove chladenie a môže sa stat aj že to zastavíš a to už nie je ono rozbiehať to znovu.Kvasinky maju predpísanu teplotu kvasenia a ked to chcez moc chladne tak chladnomilne kvasinky,trošku si prečítaj o chladení ja velmi rad čitam o tychto veciach a mam niekolko kníh ale najlepšia čo môžem doporučit je česká príprava bielých výn ktoru napísal Miloš Michlovský.Inač to čo si urobil ti schvalujem len pouvažuj o tej automatyke a budeš mat stálu teplotu aku nastavýš,riadiaca jednotka 10 eur s poštou a solnodovy v 14 český výrobok.


    benne1
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Zdravím všetkych ktorým som posielal projekt na chladenie je vás viac ako 80. a rad by so vedel či niekto už chladí,zatial viem len o jednom a popísať ako sa vám darí.Ja teraz vlastne 3.rok a zatial som nad mieru spokojný.

Prohlížíte 10 příspěvků - 1 z 15 (celkem z 50)