PŘIHLÁSIT
REGISTROVAT
uživatel
vyhledat

Přidání dubových chipsů do rmutu

Úvodní stránka › Fóra › Vinařská sekce › Přidání dubových chipsů do rmutu

Zvolené téma obsahuje celkem 3 odpovědi. Do diskuze (3 diskutující) se naposledy zapojil uživatel  Jupik a poslední změna proběhla 1.10.2016.

Prohlížíte 4 příspěvky - 1 ze 4 (celkem z 4)
  • Autor
    Příspěvky
  • 30.9.2016 v 8:25 #156332 odpověď

    Radek Susta
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Dobrý den,
    chtěl bych se zeptat, jestli máte někdo zkušenost s přidáváním dubových chipsů do červeného rmutu během kvašení ? Mám koupení chipsy z BS, střední vypálení.. Jde mi především o dávkování a jestli to má vůbec smysl to tam dávat. Chtěl bych to dat do Rulandy Modré…

    30.9.2016 v 14:11 #156339 odpověď

    CENTINO
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Vážený pokud nemáte finanční prostředky na zakoupení sudu tak to nedělejte. Nemá to ten tížený efekt.

    30.9.2016 v 15:38 #156341 odpověď

    Radek Susta
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Vážený, mě nejde o docílení rádoby „bariqu“ 😛 . To bych ty chipsy nedával do rmutu ale až do hotového vína, to dá rozum 😉 Dle Vaší reakce soudím, že s tímto postupem nemáte žádné zkušenosti, tak nechápu proč jste na to reagoval… 😉

    1.10.2016 v 18:46 #156386 odpověď

    Jupik
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Do 500 l kádě jsem dával celé balení chipsu. Měl jsem Vavřinec a s výsledkem jsem byl spokojen, víno mělo velice lehounký nádech bariqu.

  • Autor
    Příspěvky
Prohlížíte 4 příspěvky - 1 ze 4 (celkem z 4)
Odpověď na: Přidání dubových chipsů do rmutu
Osobní informace: