PŘIHLÁSIT
REGISTROVAT
uživatel
vyhledat

Havarijní plán pro vinařství

Úvodní stránka › Fóra › Vinařská sekce › Havarijní plán pro vinařství

Zvolené téma obsahuje celkem 1 odpověď. Do diskuze (2 diskutující) se naposledy zapojil uživatel  Vytrhlik a poslední změna proběhla 24.10.2017.

Prohlížíte 2 příspěvky - 1 ze 2 (celkem z 2)
  • Autor
    Příspěvky
  • 23.10.2017 v 10:33 #170110 odpověď

    KajaZ
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Dobrý den, byla u nás kontrola z ČIŽP a vyžadovali havarijní plán pro vinařství. Chtěla bych se Vás zeptat, kde mohu dostat nějaký vzor, nebo jak jej tedy vypracovat a postupovat?? Málo papírování… málo papírování máme 😀

    24.10.2017 v 20:25 #170147 odpověď

    Vytrhlik
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Dobrý večer. Havarijní plán je obecný pojem. Předpokládám, že vám řekli, jaké problematiky se má ten havarijní plán týkat? Nebude to plán na HACCP ? Systém kritických bodů z hlediska bezpečnosti potravin? A nebo systém stahování závadné potraviny z trhu? Havarijní plán z pohledu zacházení s chemickými látkami to asi nebude, těch ve vinařství moc není.

  • Autor
    Příspěvky
Prohlížíte 2 příspěvky - 1 ze 2 (celkem z 2)
Odpověď na: Havarijní plán pro vinařství
Osobní informace: