Odpověď na:

Přesně tak…na inspekci Vám buď vzorek vyhodí a musíte ho po třech nebo do třech měsíců dat znova zatřídit, nebo vám ho mohou sestupnit…tak jak píšete z pozdního sběru, třeba do kabinetu nebo jakostního.

Jinak kabinet od 19-21 cukru by měl do sucha tak 11,1 až 12,3% alk.