Odpověď na: sud

není náhoda. Pečlivě sud ošetřete a napoprvé do něj nedávejte víno které by bylo na aceton, těkavky a naoctění citlivé (takže zdravé a kyselejší) a kterého by vám bylo líto, pokud je neuhlídáte.

A samozřejmě je pečlivě hlídejte!