Nabízíme k prodeji špičkový nerezový vinifikátor (pump-over fermentor) od renomovaného slovinského výrobce Škrlj, model Type K 2000 L. Zařízení je v perfektním, plně funkčním stavu a je ideální pro řízené kvašení a maceraci červených i bílých vín.

Zpracováno dle originálních štítků a výbavy stroje.

Hlavní vlastnosti a vybavení
Objem: 2000 litrů
Materiál: Vysoce kvalitní nerezová ocel
Systém skrápění Zajišťuje efektivní polévání a rozbíjení klobouku rmutu pro maximální uvolnění barviv, tříslovin a aromat.
Vnitřní výbava nádrže: Oválný perforovaný rošt / lisovací prvek uvnitř nádrže.
Vrata a vstupy: Velký oválný horní vlez pro snadné plnění a revizi + spodní jednokřídlá obdélníková dvířka pro pohodlné vyhrnování rmutu.
Teplotní management: Integrovaná chladicí duplikatura + ohřev s termostatem pro přesnou regulaci a hlídání kvasné teploty.
Výpusti a armatury: Totální výpusť, samostatná odkalovací výpusť a nerezový vzorkovací kohout (koštovák).
Řízení a elektro: Profesionální nerezový ovládací rozvaděč s digitálním panelem a časováním jednotlivých funkcí (macerace, skrápění, teploty).
Robustní a profesionální zařízení odpovídající nejvyšším nárokům moderního vinařského provozu.