Odpovědi uživatele |

Vytvořené odpovědi

Prohlížíte 10 příspěvků - 16 z 30 (celkem z 72)

← 1 2 3 … 5 →

Autor

Příspěvky
3.4.2019 v 7:44 odpověď na: tekuta sira #206337

micurinec
Účastník
Poslat vzkaz

Zdravím, co používáte před lahvováním vín, je vhodnější použít tekutou síru nebo pyrodis.draselný? Za reakce předem děkuji.

21.10.2018 v 21:13 odpověď na: Síra #201429

micurinec
Účastník
Poslat vzkaz

a mohu nechat dále v teple kolem 22st nebo lepší dát do sklepa na 14-15st?

21.10.2018 v 12:34 odpověď na: Síra #201398

micurinec
Účastník
Poslat vzkaz

budu nyní lisovat rmut z modrých hroznů, jak dlouho necháte kaly sednout-kdy stočit a kdy zasířit?

16.10.2018 v 19:03 odpověď na: Doporučení postupu při výrobě červeného vína #201198

micurinec
Účastník
Poslat vzkaz

na rosé sem dal hned zkraje stranou a pokusně ho dělám, uvidíme

12.10.2018 v 8:14 odpověď na: Doporučení postupu při výrobě červeného vína #201015

micurinec
Účastník
Poslat vzkaz

při kvaseni v otevrenych nadobach take unikne dost alkoholu, ale nemam vubec odhad jak moc a zda to je dostatecne, takže asi bude nejlepsi vylisovat pri dokvaseni a udelat to odhadem na polosuché víno, že?

10.10.2018 v 17:04 odpověď na: Doporučení postupu při výrobě červeného vína #200959

micurinec
Účastník
Poslat vzkaz

díky molle, když ja jsem se ke sladkým červeným opravdu nepropil, nic mi neříkají a také výroba těchto vín je pro mě opravdu španělská vesnice – když mi nejedou, nestudoval jsem jejich výrobu

8.10.2018 v 14:24 odpověď na: Doporučení postupu při výrobě červeného vína #200849

micurinec
Účastník
Poslat vzkaz

Zdravím všechny vinaře, včera jsem sebral modré hrozny, cukernatost 28.6 a titr,kyseliny 6.6. Co byste z tohoto vína udělali a jaká úskalí mohou nastat? přece jen bych nerad pohřbil takto pěknou sklizeň. Předem díky

3.10.2018 v 18:32 odpověď na: Moje první JMF #200637

micurinec
Účastník
Poslat vzkaz

díky, ono tím, že nejsem z Moravy a kvasinky na jmf se nezasílají tak je s tímto probém, jinak po těch 2-3 týdnech v nádobě se to stočí a až následně bez kalů předpokládám (hrubých) se zahájí JMF..?

2.10.2018 v 19:43 odpověď na: Moje první JMF #200558

micurinec
Účastník
Poslat vzkaz

z duvodu toho ze nemam moznost zakoupit mrazene kvasinky pro JMF, se chci optat zda je nutné je tam vždy dát, zatím do vypadá, že modré hrozny budou kolem 27-28NM, doporučili byste i přesto JMF dělat? díky

16.9.2018 v 21:15 odpověď na: Cukernatost #199003

micurinec
Účastník
Poslat vzkaz

včera měřen Rýňák – 20 NM, Berounsko
Autor

Příspěvky

Prohlížíte 10 příspěvků - 16 z 30 (celkem z 72)

← 1 2 3 … 5 →

Vytvořené odpovědi

Nově v diskuzi

Nově v bazaru

Vinařský adresář