Dobrý den,
urodilo se mi odhadem asi 50kg Muškátu moravského, a chtěl bych zkusit to amatérsky zpracovat na mošt
(kolik ho asi může být z 50kg???), možná zkusit burčák.
Mám klasický lis a několik demižonů, ale prakticky nic jiného resp. ani nevím co ještě bude potřeba.
Bude stačit hrozny opatrně „roztlouct, rozmačkat“ v nějaké nádobě nebo by to skutečně chtělo
nějaký mlýnek na hrozny?
Je potřeba do lisu koupit nějakou filtrační vložku, a nebo přes co to případně dodatečně přefiltrovat.
Když dám mošt do PET-láhve a do ledničky, jak dlouho vydrží?
Děkuji za případné rady, informace
Luboš