benne1

Vytvořené odpovědi

Prohlížíte 9 příspěvků - 16 z 19 (celkem z 19)
  • Autor
    Příspěvky
  • odpověď na: tubus na ochranu mladeho viniča #164821

    benne1
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Rád by som sa dozvedel kedy sa tubusy na ochranu viniča skladajú.Sadil som dve vinice a napouzival som to teraz na tretej som začal a ked mi už sadenice dosť previšujú tubusy rád by som ich odstranil kôli povilamovaniu zálistkov.

    odpověď na: Barva listu #164703

    benne1
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Podla obrázku je to nedostatok horčíka,pozriet na internete čím postriekať

    odpověď na: Zoznam chemických látek spusobujicich aromy #161509

    benne1
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Dobré myslíš tým chemicke látky obsiahnuté v ochranných latkach-postrekoch,verím tomu len odkial to máš,ja dost čítam čo sa týka viniča a všetkeho okolo toho ale s týmto som sa nigde nestretol tak ma to dost zaujíma lebo obdivujem pekné aromy.

    odpověď na: chladenie muštu #161032

    benne1
    Účastník
    Poslat vzkaz

    pivnica má v dobe kvasenia cca 15 až 17 stupnov a ruland šedý mal skoro 30,kavsinky vždy použivam selektované a tiež použivam zmrazene flaše na schladenie ale som to už chcel trošku kulturnejšie a škoda že výrobcovia sa stále menej starajú o malovinárov ale pomohol by chladič na pivo,malé čerpadlo-s malím prietokom a hadicu.Myslel som či už niekto také niečo nevitvoril,že by pomohol s tým,dakujem

    odpověď na: chladenie muštu #161010

    benne1
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Mám otazku na vinárov ktorý majú skúsenosti s chladením muštu pre malovinárov alebo nápady.Mám malú predstavu ako to spravit v 200 a 300l nerez.sudoch.IDD bratislava vie spravit na veko nádrže prípravok cez ktorý ide cez kvasný otvor je na tom vstup a výstup pre hadicu a kvasná nádobka a druhý otor pre teplomer,to b
    nije problem ale treba chladiacu vodu a tam gde nemame vodovod treba cladič s čerpadlom.Pozeral som rôzna cladiče na akvária na rôzne velkosti akvarií ale ako to zosuladit,pritok čerpadla,aby stíhalo chladenie atd.Alebo nejakú klímu-menšieho rozsahu a tam by sa nastavila teplota,čiže podla potreby aj ohrav aj chladenie,Kto máte niečo take podelte sa o skusenosti.Ja viem že velký vinari to maju vyriešené ale ja chcem niečo v maloim na cca 15ool a to po 20 a 300l.dakujem.

    odpověď na: určenie zbytkového cukru vo víne #160046

    benne1
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Zdravím vinárov a mám otázku,ako sa dá najjednoduchšie ,bez labakov,malovinárovi zmerať zbytkový cukor vo víne?Vieme merat kyseliny síru ale cukor.

    odpověď na: mladé vína 2016 #159654

    benne1
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Na túto otázku musíte mať vela odpovedí ku každému vínu sa musí pristupovat individualne,ten správnz okamih stahnutia vína je pre jeho buducnost dost dôležity a dalo by sa o tom písat celé hodiny.Napr. v čom je uložené,aka je tam teplota ,zvyškový cukor,kyseliny,odkalene alebo klasika av prvom rade vívoj toho vína po dokvasení.Treba ho vikoštovat pokial je v nereze tak z vrchu aj nad kalmi od spodu-zdravotný stav kalov.Môžete čítat sto kníh-iste že pomôžu dostat sto rád tiež môže niečo pomôct ale najúčinnejšie vlastná skusenost a venovať sa tomu.Sírenie je tiež velká otázka,bud podla merania ph alebo podla nosa a jazika-zase skúusenosť,a tiž tam hra ulohu cukor a kyseliny.aj dobrý vinar vam odpovie najlepšie po okoštovaní.

    odpověď na: enocianina #157287

    benne1
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Ma niekto skudenost s prirodním farbivom enocianina v akom pomere sa to mieša


    benne1
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Zožente si nerezovu ruru cca 200 az 250 krat 300 navarit dno navarit vrchnu stranu sotvorom s otvorom na trubku gde sa namontuje kusok hadici a jeden odvzdušnovací otvor na skrutku pri nalievaní vodi.Z boku navarit tri nôžky a parak je hotovy.Sud dam na kozičky dolu otvorom pichnem do neho hadicu a plin. horákom nahrievam od spodu parak. Zbadate čo s tadial vyteká a aky je čisty sud po vysušeny.Rozsušeny sud zapučí za chvílku. Robota pri zohnaní materialu v zber. surovinach na 2 hodiny pre kutila.

Prohlížíte 9 příspěvků - 16 z 19 (celkem z 19)