bajza

Vytvořené odpovědi

Prohlížíte 10 příspěvků - 16 z 27 (celkem z 27)
  • Autor
    Příspěvky
  • odpověď na: Vune spalene gumy #191506

    bajza
    Účastník
    Poslat vzkaz

    V jednem vine lehce citim tony spalene gumy, neni uplne vyrazne jak jsem nekdy citil u vin, kde byla sirka, ale lehce to tam je a za ni ovocne aroma. Nemate zkusenosti jak se toho zbavit?

    odpověď na: Prleni vina #190743

    bajza
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Delaji to vina kde mam lehky zbytecek, dle rozbou 5-12g. Delaji me to spis polosuche vina nez polosladke, ktere jsou uplne v pohode. Obcas sem si vsiml, ze to dela i velkovinarom v lahvich, kde to maji sterilne sfiltrovane a celkove oskubane, tak to asi vyresit nepujde.

    odpověď na: Prleni vina #190736

    bajza
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Nektere mlade vina me na jazyku perli. Jsou normalne 2x stocene, ciste, sira cca 35, zkousel jsem obcas natahnout kosterem a pustit zpet do demizonu, jak doporucuji nekteri tady na foru. Zadna zmena. Co s tim udelat? Cas tomu taky nepomuze, nektere vina z lonska to maji dodnes.

    odpověď na: Vinarske forum #190462

    bajza
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Souhlas. Podle me, sem prestali chodit stari zkuseni vinari, protoze by se museli registrovat nez neco napisou, predtim to bylo primitivni. Ted se nam sem registruji nejaci spameri a diskuze je velmi slaba.

    odpověď na: Cireni sladkeho vina #189808

    bajza
    Účastník
    Poslat vzkaz

    No to ze to trva del mam uz vyzkousene, ale vice jak rok to nema jiskru, tak nevim co s tim. Michat uz nemuzu, je nekolikrat stocene, zelatina na sladke vina neni vhodna. Toz cim tomu pomoct?

    odpověď na: Cireni sladkeho vina #189659

    bajza
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Nemate nekdo zkusenost cim vycirit ledove vino? Mam 2016ku a stale ma lehkou mlzku. Kazde vino se mi driv nebo pozdeji vycisti samo, bentonit nepouzivam, filtr taky ne. Mel sem nejake botryticke vina, bobulace, trvalo jim to dlouho, ale v lete to melo jiskru. Ale toto je porad stejne.

    odpověď na: čiření vína #186749

    bajza
    Účastník
    Poslat vzkaz

    A jak to tedy dopadlo?

    odpověď na: Odkaleni mostu #168295

    bajza
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Z vrchu ztahni to ciste a kaly by chtelo dat jeste do takoveho trychtyre s tkanini aby si ziskal co nejvice mostu

    odpověď na: Rozdil mezi VZ a MT #167633

    bajza
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Mam stary vinohrad a nevim co presne tam je. Nektere hlavy jsou jasne VZ, ale nektere vypadaji jako VZ, ale jsou podstatne zlutejsi. Mozna vice oslunene. Dival jsem se i na listy, ale MT a VZ ma list podobny. Jde podle neceho presne urcit co je MT?
    Viz napr. prvni foto
    No a potom jeste tam je par hlav neco, co vubec netusim. Male hrozny, na fotce to nevypada, ale uz sou uplne zlute a hodne sladke, list je hodne hruby. Viz posledni 3 fotky. Pozna nekdo?

    odpověď na: Kvasinky do moštu #166401

    bajza
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Zadne, jen lehce odkalit sedimentaci, ale zalezi i na odrude.

Prohlížíte 10 příspěvků - 16 z 27 (celkem z 27)