PŘIHLÁSIT
REGISTROVAT
uživatel
vyhledat

určenie zbytkového cukru vo víne

Úvodní stránka › Fóra › Vinařská sekce › určenie zbytkového cukru vo víne

Zvolené téma obsahuje celkem 3 odpovědi. Do diskuze (4 diskutující) se naposledy zapojil uživatel  Vinarmlady a poslední změna proběhla 6.1.2017.

Prohlížíte 4 příspěvky - 1 ze 4 (celkem z 4)
  • Autor
    Příspěvky
  • 28.12.2016 v 21:04 #160046 odpověď

    benne1
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Zdravím vinárov a mám otázku,ako sa dá najjednoduchšie ,bez labakov,malovinárovi zmerať zbytkový cukor vo víne?Vieme merat kyseliny síru ale cukor.

    30.12.2016 v 16:17 #160089 odpověď

    Kucera
    Účastník
    Poslat vzkaz

    odhadem sa to da na základe vztahu medzi púvodním cukrem v mušte a alkoholem ve víne

    2.1.2017 v 9:23 #160113 odpověď

    moll
    Účastník
    Poslat vzkaz

    jazykem. Cukr jde laboratorně fakt o něco hůř než kyseliny, ale jde

    6.1.2017 v 10:51 #160238 odpověď

    Vinarmlady
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Malá vinařská laboratoř, nebo rozbor na cukry. Nejjednodušší cestou pri malých objemech je pomoc zkušeného vinaře který na žto ma vytrenovane chute

  • Autor
    Příspěvky
Prohlížíte 4 příspěvky - 1 ze 4 (celkem z 4)
Odpověď na: určenie zbytkového cukru vo víne
Osobní informace: