Moje zkušenost je, že u řezu na ježka vam poroste nejvíc nejvzdálenější očko na tažni a u kmínku skoro vůbec a pak budete mít další rok problém při řezu vybrat plodný tažeň.
Já bych střihal normálně na tažeň a vyvazoval ve dvou, jeden bude opatrně oběma rukama ohýbat a druhý vázat. A určitě to dělat později až dřevo bude pružné.