Malovinaři použití inertních plynů

Úvodní stránka Fóra Vinařská sekce Malovinaři použití inertních plynů

Zvolené téma obsahuje celkem 4 odpovědi. Do diskuze (3 diskutující) se naposledy zapojil uživatel  benny21 a poslední změna proběhla 16.12.2018.

Prohlížíte 5 příspěvků - 1 z 5 (celkem z 5)
  • Autor
    Příspěvky
  • #202319 odpověď

    Marek1986
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Zdravím,
    má někdo zkušenost s použitím inertních plynů – dusíku nebo CO2 – jako prevenci proti oxidaci například vína v ne úplně plných nádobách, dolívky atd.? Mám na mysli ne profi provoz ale malovinař, dá se někde sehnat menší lahev s plynem nebo je nutné koupit 20ku… Pokud ano, jak a čím to tam foukat?
    Díky za případné odpovědi, vínu zdar!

    #202503 odpověď

    vinar
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Určitě se dá sehnat menší provedení láhve, známý používal dusík již před cca 10 lety, ale myslím si že to bylo dost nákladné na provoz, v tomto případě by bylo ideální mít nějaké uzavřené nerez tanky a zhora udělat ventil jen na dopouštění dusiku. Zkusím se ho zeptat jakou láhev měl a kolik vydržela.

    #202788 odpověď

    vinar
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Tak zatím jsem s tím vináren nemluvil , ale zjistil jsem ceny zde:http://www.bomby.cz/Zbozi/7/dusik-n2-20-litru . Dále jsem se dočetl že nejlepší je dusík, argon je již moc drahý a velké vinařské firmy mají dokonce vlastní vyvíječe dusíku, zpravidla by mělo stačit dopouštět dusík 3 krát týdně osobně si myslím i dvakrát či jednou za 5 dní,ale spotřeba bude problém to jsem se nikde nedočetl.Levné to asi nebude lepší je držet nádoby plné.

    #202791 odpověď

    Marek1986
    Účastník
    Poslat vzkaz

    OK dík za odpověď

    #203757 odpověď

    benny21
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Tu na to predavaju komplet pre malovinarov: https://www.agrokomp.sk/obchod/ochrana-vina-dusikom/

Prohlížíte 5 příspěvků - 1 z 5 (celkem z 5)
Odpověď na: Malovinaři použití inertních plynů
Osobní informace: