Dobrý den,

předem se omlouvám za trochu naivní dotaz, ale potřebuju pomoc. V relativně blizké době mě čeká svatba a ja poprosil kolegy – domácí vinaře – o vzorky, ze kterých vyberu víno ke svatební tabuli. Vybíral jsem ze 2 červených a 5 bílých odrůd. Věřím, že mi dali to nejlepší co můžou dodat (v předpokládaném množství), nicméně několik „ochutnávačů“ daná vína totálně rozcupovala s tím, že mají takové a makové chyby (hořké, mdlé, vodové …) a jsou dobré leda do kanálu. Bohužel už mi nejsou schopní poradit, kde seženu lepší. Prý nic jiného než pozdní sběr za minimálně 100 kč lahev nemá cenu apod. Jsem z celé situace mírně rozpačitý protože

osobně rozlišuju víno pouze bílé/červené a chutná/nechutná, nicméně rád bych uhostil svatebčany dobrým vínem a rozhodně se chci vyhnout řečem „rádobyodborníků“ o tom, že servíruju patoky. Fakt mi to nestojí za to.

Opravdu není možné sehnat kvalitní jakostní SUDOVÉ (lahve i korky mám) víno bez zásadních vad v ceně do 70kč/litr?

Můj druhý dotaz je ještě naivnější, ale situace mě nutí jej položit…

Kde takové víno seženu? Říkám si, že se zkusím obrátit na větší vinařství s tím, že si kvůli pověsti nedovolí prodávat špatná vína, ale je otázkou, jestli uvažuju správným směrem.

Na hledání „perel“ mezi malými vinaři bohužel nemám ani odbornost ani prostor. Bojím se, že bych dopadl stejně jako v předešlých případech. Ale pokud máte tip na vinařství kde se nespálím, rád si ho poslechnu.

Díky moc,

Leki