Odpověď na: Stočení z bentonitu do vína

ja by som to urobil opacne.hornu cast ktora sa cisti by som pouzil na flasovanie a spodnu na sudove vino.bezpecna doba asi nie je.nemalo ba to chytat nejaku pachut. okrem toho pred flasovanim by sa vino malo prefiltrovat.ako zaistit stabilitu vina so zostatkovym cukrom vam neporadim,lebo robim iba suche vina,bez sterilnej filtracie alebo pasterizacie je to vzdy riziko ze vam to zacne kvasit vo flasi.