Odpověď na: Postup stanovení obsahu cukru moštoměrem

Tak jsem sklidil Kernera a Tramín, oba mošty mají 21°NM po vylisování. Tramín by sice mohl ještě týden viset, ale vzhledem k nízkým kyselinám (6 g/l mošt) jsem asi udělal dobře. Lokalita Praha. V Čechách letos jsou vinice v lepším stavu a vyzrálejší než na Moravě.