Odpověď na:

je to CO2 které přirozeně vzniká ve víně a neustále se uvolnuje. pokud máte demižon plný vždy se po změně teploty uvolnuje.

pokud je to ve vašem případě může se stát že změna tlaku plné nádoby a nádoby kde ubylo může vyvolat uvolnění co2. nehledal bych cv tom nic zásadního. pokud se víno nepohne tak budte v klidu