asi najschodnejšia cesta bude,hotové víno dosladiť muštom, cukrom,na požadovanú sladkosť.Proti rozkvaseniu ho treba sterilne prefiltrovať, zasíriť a stabilizovať sorbanom draselným.Potom je ho možné uchovať vo fľaši aj pri izbových teplotách.
Niekto tu radil použiť umelé sladidlo, ale sacharín,spolarín ,rozne tekuté sladidlá sú potom vo víne v chuti cítiť.