Pozvánka na vinařské akce v lednu 2019

Vážení vínomilci dovolte nám vás poprvé pozvat a nahlédnout pod pokličku našeho kalendáře vinařských akcí na webu www.vinazmoravy.cz|www.vinazcech.cz. Kalendáře gastronomických, společenských a veřejných kulturních akcí z oblasti vinařství; tedy vinobraní, výstav a soutěží vín, ochutnávek a degustací vína, vinařských slavností a veletrhů, sommelierských kurzů a přednášek o víně. Každý měsíc Vás pozveme na malý průřez akcemi v konkrétním měsíci, abychom Vás nalákali a nabídli něco málo z celekem 900 akcí, které se zde budou v průběhu celého roku prezentovat. V roce 2018 jich bylo přesně 937. Přejeme vám do nového roku jen zdraví, lásku, štěstí a příjemnou žízeň. 

IV. Vinařský ples Hrušky
11. ledna, Hrušky (okr. Břeclav), multifunkční hala základní školy
Na čtvrtém vinařském plese bude hrát dechová hudba Túfaranka. Připraven bude také košt vín od místních vinařů a bohatá tombola.

Snoubení vína & sýrů
11. ledna, Blatnička, vinařství Víno Hruška

Doba prezentace: 4-5 hod., začátek v 15.00 hod., konec prezentace ve 20.00 hod. Následuje volná zábava, ukončení ve 22.00 hod. V ceně kurzu: sýry a jejich kombinace, občerstvení, degustovaná vína, prohlídka sklepního hospodářství. Maximální počet uchazečů: 18 osob. Cena kurzu: 1 990 Kč.

Tříkrálový košt mladých vín
12. ledna, Zaječí, Vinařství U Kapličky

Připravená pro vás budou mladá vína z kolekce Víno Dalibor, Fresh Wine i Selection. Začátek akce je v 18.00 hod. Cimbálka hraje od 19.00 do 24.00 hod. Cena 490 Kč za osobu, v ceně sklenička a neomezená konzumace vín. Výdej vína do 23.30 hod. Místa na sezení se rezervují na recepci.

RegFoodFest
17.-20. ledna, Brno, Výstaviště Brno, pavilon P
Festival krajových specialit, regionálních potravin a vína při veletrhu GO a Regiontour 2019.

Královský košt Hustopeče
19. ledna, Hustopeče, Wine Wellness Hotel Amande
Velká pultová degustace 300 nejlepších vín soutěže KRÁL VÍN České republiky 2018. Všechna prezentovaná vína získala Velkou zlatou, zlatou, stříbrnou nebo bronzovou medaili. Nebude chybět CHAMPION a vítězové jednotlivých kategorií.

Zimní otevřené sklepy a kopání písku
19. ledna, Nový Šaldorf-Sedlešovice, vinné sklepy Nového Šaldorfa

V sobotu 19. ledna od 10.00 hod. ochutnávka vín v otevřených vinných sklepech Nového Šaldorfa. Hudba ve sklepních uličkách. Dobrovolná recesistická soutěž družstev v kopání písku v chodbě vinného sklepa. Večerní taneční zábava s živou hudbou, občerstvením a šaldorfským vínem.

Vinohradnické školení pro malopěstitele
22. ledna, Valtice, Národní vinařské centrum, Centrum Excelence, Sobotní 1029

Kurz je určený především pro malopěstitele révy vinné a zahrádkáře. Důraz bude kladený i na pěstování révy v okrajových a zcela nevinařských oblastech. Zájemci se seznámí s výběrem stanoviště a odrůdy nejvhodnější pro konkrétní pěstitelské podmínky a úkony od založení vinice až po sklizeň hroznů.

Minimalizace síry ve víně
25. ledna, Valtice, Vinařská akademie Valtice, z.s.

Oxid siřičitý je nejúčinnější, je-li přidán ve správný okamžik a v optimálním množství. Také vy si se sírou nevíte někdy rady? Na přání vinařů jsme připravili tento kurz. Přednáší doc. Ing. Mojmír Baroň, Ph.D. Přednáška v rozsahu 4 hodin. Degustace vybraných vzorků vín + analytický rozbor.

Ples vinařů a přátel vína Hustopeče
25. ledna, Hustopeče, společenský dům, Herbenova 4

Ples vinařů a přátel vína 2019 pořádá Hustopečské vinařské bratrstvo. K tanci a poslechu hraje DH Stříbrňanka a kapela Šarže 54. Zahájení plesu ve 20.00 hod., součástí je volná degustace vín, nebude chybět bohatá tombola a... Informace o předprodeji vstupenek na kontakt. telefonu.

Kurz Základy vinařství
30.-31. ledna, Brno, Mendelova univerzita

2denní kurz teoretické i praktické výuky vám umožní získat základní znalosti o víně a přehled o jeho výrobě při použití různých technologií a enologických postupů. 

 

Zdroj: www.wineofczechrepublic.cz