Zápis XXXIV. řádné schůze klubu K.A.H.A.N. ze dne 4.6.2009
- přítomni : Petra Křístková, Martin Křístek, Karel Kubesa, Josef Eliáš
- hosté : Jan Mikulčík, Jiří Mladěnka, Jiří Janda, Pavel Šebesta, Ladislav Olšar, Viktor Trojek, Vladimír Bumbálek, Kamil Bumbálek
- historie a současnost odrůd Muškát bílý (žlutý), Muškát alexandrijský, Muškát Ottonel, Muškát moravský a dalších členů rodiny Muškátů
- hodnocení vín rodiny muškátových odrůd stobodovým systémem OIV (více)
- enogastronomický večer (Hotel Atom Ostrava) – snoubení vín rodiny muškátových odrůd s pokrmy (šunková rolka s chřestem, drůbeží paštika zdobená mandlemi, broskev plněná celerovým salátem, drůbeží játra na bramboráčku se slaninovou křupinkou, vepřová panenka plněná mozzarellou, špenátem a rajčaty, mladé brambůrky s máslem, jablkový mini-dortík, vanilkový košíček s čerstvými jahodami)
- plán mimořádné schůze klubu
(18. 6. Vína původních amerických odrůd)
- plán výjezdního zasedání klubu
(13. - 16. 8. Vína Malých Karpat)
- volba prezidenta – Karel Kubesa
(hlasování 3:0:1)
- pro příští hodnocení zvolena odrůda -
Veltlínské zelené
- místo konání následující řádné schůze – nebylo stanoveno
- termín následující řádné schůze – září 2009
|
