K.A.H.A.N.

Sedmý ročník ojedinělé mezinárodní soutěže kupáží, asambláží a známkových vín uspořádalo ve dnech 20. a 24.dubna 2009 občanské sdružení ostravských vínobuditelů K.A.H.A.N. a kolektiv pracovníků Hotelu ATOM Ostrava spol. s r.o. za podpory Moravských vinařských závodů Bzenec s.r.o. a za spolupráce s Cechem českých vinařů a svazem moravských vinařů Moravín. Odborným garantem a duchovním otcem jediné soutěže vín v Moravskoslezském kraji je guru českého a moravského vinařství prof.Vilém Kraus.

Dvě odborné komise pod vedením prof.Viléma Krause a prof.Fedora Malíka posuzovaly dne 20.dubna 2009 v degustačním sále Národního vinařského centra Zámku Valtice 99 soutěžních vzorků, které byly moravskými vinaři (65 vín) a dovozci zahraničních vín (34) přihlášeny do šesti soutěžních kategorií: 25 bílých vín suchých (do 4 g/l zbytkového cukru, nebo do 9 g/l zbytkového cukru, pokud celkový obsah kyselin nebyl více než o 2 g/l nižší než obsah zbytkového cukru), 16 bílých vín polosuchých a polosladkých (do 45 g/l zbytkového cukru), 40 vín červených (bez ohledu na obsah zbytkového cukru), 6 vín růžových (bez ohledu na obsah zbytkového cukru), 6 vín šumivých (bez ohledu na obsah zbytkového cukru), 6 vín sladkých (nad 45 g/l zbytkového cukru) a likérových. Soutěže se zúčastnila vína 12 zemí: Česká republika (65 vín), Slovensko (9), Španělsko (7), Chile (4), Francie (3), Slovinsko (3), Itálie (2), Portugalsko (2), Argentina, Austrálie, Bulharsko a Moldávie. Vína byla hodnocena stobodovou stupnicí Mezinárodní unie enologů a pouze vítězná vína každé kategorie a vína se ziskem nad 90 bodů mohla být oceněna zlatými medailemi (což činí z ostravského konkurzu jednu z nejpřísnějších soutěží vín v České republice). Stříbrnou medailí byla oceněna vína hodnocená 85 až 89,99 body a medaili bronzovou mohla získat vína se ziskem 80 až 84,99 bodů (organizátoři se zavázali neudělit více medailí než by odpovídalo 30% z celkového počtu do soutěže přihlášených vín). Výsledky hodnocení odborné komise podléhají uznání Ministerstvem zemědělství ČR, což producenty a dovozce vín opravňuje označit lahve oceněných vín samolepkami s příslušnými medailemi (zlatá, stříbrná, bronzová) či titulem Champion Cuvée 2009 Ostrava.

Odborné komise udělily celkem 6 zlatých a 28 stříbrných medailí. Titulem šampióna bílých vín byla oceněna asambláž Chardonnay a Tramínu červeného Patria cuvée 2007 v. z h. (Patria Kobylí a.s.).Titulem šampióna červených vín bylo honorováno cuvée Merlotu, Carménere a Cabernetu Sauvignon Concha y Toro Trio Reserva 2006 (dovozce Bacchus Vins & Champagnes) z Chile. Ocenění pro nejlépe hodnocené tuzemské červené víno získalo Patria cuvée 2007 p. s. (Patria Kobylí a.s.) z odrůd Svatovavřinecké, André a Rulandské modré.

Vítězem kategorie bílých polosuchých a polosladkých se stalo Cuvée Waldberg 2008 (Vinařství Waldberg Vrbovec s.r.o.), kupáž Sylvánského zeleného, Rulandského šedého a Ryzlinku rýnského. Vítězem kategorie růžových vín bylo chilské Morande Pionero Rosé 2008 (dovozce Vicom s.r.o.) z Cabernetu Sauvignon a Syrah. Kategorie šumivých vín a sladkých a likérových vín ovládla španělská vína Sumarocca Cava Cuvée Especiale Gran Reserva 2004 (dovozce Petrus spol. s r.o.) a Leyenda Oro Sherry (dovozce Vinicola s.r.o.).

Moravská vína byla oceněna 2 zlatými a 15 stříbrnými medailemi. Mezi zahraničními uspěla vína ze Španělska (2 zlaté, 4 stříbrné), Chile (2 zlaté, 2 stříbrné), Portugalska (2 stříbrné), dále z Francie, Austrálie, Argentiny, Slovenska a Moldávie (1 stříbrná). Bez medaile zůstali zástupci Itálie, Slovinska a Bulharska. Cenu za nejlepší kolekci získal, zásluhou chilských a španělských vín, jejich dovozce Vinicola s.r.o. (1 zlatá, 4 stříbrné).

Paralelně s mezinárodní soutěží vín (jejíž výsledky podléhají uznání Ministerstva zemědělství ČR) byly uděleny Prix FIJEV, zvláštní ceny Mezinárodní organizace novinářů píšících o víně. Novinářskou cenu pro nejlepší červené víno obdrželo moravské zemské víno Craig´s Reserve 2007 (Stapleton-Springer s.r.o.), vyrobené na bázi Svatovavřineckého. Novinářskou cenu pro nejlepší bílé víno získala kupáž Rulandského bílého, Chardonnay a Rulandského šedého, Le Livre Cuvée Blanc 2007 (Vinohrad CZ, s.r.o.).

Komise veřejnosti (výsledky nejsou uznány Ministerstvem zemědělství ČR, avšak umožňují porovnat názor odborníků a spotřebitelů) udělily pomyslných 9 zlatých a 21 stříbrných medailí. Moravským vinařům patřilo 15 ocenění (2 zlaté, 13 stříbrných), dále uspěla vína ze Španělska (2 zlaté, 3 stříbrné), Portugalska (2 zlaté), Chile (1 zlaté, 1 stříbrné), Bulharska a Slovinska (po 1 zlaté), Moldávie, Argentiny, Austrálie a Francie (po 1 stříbrné). Šampióny veřejnosti se staly moravské Quatree 2006 (Dobrá Vinice, a.s.), cuvée Chardonnay, Rulandského bílého, Rulandského šedého a Rulandského modrého, a portugalská asambláž kultivarů Aragonez, Trincadeira a Alicante Bouchet, Herdade da Capela 2005 (dovozce Moravia Vitis s.r.o.). Nejlépe hodnoceným tuzemským červeným vínem bylo (stejně jako u Komise odborné) Patria cuvée 2007 p. s. (Patria Kobylí a.s.). Dle názoru veřejnosti bylo vítězem kategorie bílá vína polosuchá a polosladká Cuvée Maxim 2007 p. s. (ing.Otto Ilčík, Čejkovice) z Tramínu červeného a Chardonnay, nejlepším vínem růžovým bulharské No Man´s Land 2007 (dovozce BGK&T s.r.o.) z Merlotu a Cabernetu Sauvignon, nejlepším vínem šumivým slovinská Zlata Radgonska penina 2006 (dovozce Gastroma a.s.) a vítězem kategorie sladkých a likérových vín (opět ve shodě s Komisí odbornou) Leyenda Oro Sherry (dovozce Vinicola s.r.o.).

Dne 24.dubna 2009 se v rámci prodejní výstavy vín v ostravském Divadélku pod Věží uskutečnilo slavnostní vyhlášení výsledků prof.Vilémem Krausem. Doprovodný program pro veřejnost v prostorách Magistrátu města Ostravy zahájila tradiční řízená degustace "Slovenská vína o páté", tentokrát s víny prof.Fedora Malíka. Součástí doprovodného programu byla i prezentace knih Vinitorium Historicum a Nové encyklopedie českého a moravského vína (2.díl) za účasti autorů v čele s prof.Vilémem Krausem.

Neskromným cílem organizátorů mezinárodní soutěže vín Cuvée Ostrava je renesance dobrého jména kupáží v očích veřejnosti a návrat kvalitního cuvée na přední místa nabídky českých a moravských vinařů, podobně jako je tomu v jiných vinařsky vyspělých zemích. Slovy duchovního otce soutěže prof.Viléma Krause: "Není cuvée jako cuvée".

Champion Cuvée 2003 Ostrava

Slámové No. 61 (Vinařství Sonberk)

*

Champion Cuvée 2004 Ostrava

Charlotta 2002 (Vino Hort)
SchOAGa 2000 (Weingut Reiger, Rakousko)

*

Champion Cuvée 2005 Ostrava

Rueda Aura 2003 (Petrus s.r.o., Španělsko)
Cuvée Morávka 2003 (Helena Glosová, Collegium Vinitorum)

*

Champion Cuvée 2006 Ostrava

Blatnický Roháč 2005 (Michal Robek, Viniblat)
Roučí 2004 (Vinařství Stapleton-Springer)

*

Champion Cuvée 2007 Ostrava

Asparagus 2006 (Nové Vinařství a.s.)
Abadal Reserva 2001 (Petrus s.r.o., Španělsko)

*

Champion Cuvée 2008 Ostrava

Charlotta 2005 (Vino Hort)
Giné Giné 2005 (Petrus s.r.o., Španělsko)

*

Champion Cuvée 2009 Ostrava

Patria cuvée 2007 v. z h. (Patria Kobylí a.s.)
Concha y Toro Trio Reserva 2006 (Bacchus Vins & Champagnes, Chile)