XXXII.řádná schůze klubu K.A.H.A.N. ze dne 13.1.2009
- přítomni : Petra Křístková, Martin Křístek, Karel Kubesa, Josef Eliáš
- hosté : Květoslava Klubková, František Hutař, Jiří Mladěnka, Pavel Šebesta, Václav Šmach, František Maj, Jan Mikulčík, Monika Horsáková, Monika Semaničová, Lukáš Škopek
- historie a současnost odrůdy Sauvignon
- hodnocení vín odrůdy Sauvignon stobodovým systémem OIV (více)
- enogastronomický večer (Zámek Zábřeh) – snoubení vín odrůdy Sauvignon s pokrmy (grilované novozélandské slávky s vůní česneku, sypané čerstvou petrželí, zakápnuté olivovým olejem, dekorované lístky salátu a himálajskou solí, medailonky z vepřové panenky podávané s mačkanými brambory, doplněné o smetanovou omáčku s hříbky, dekorované liškami, bylinková sýrová roláda z moravských sýrů, pražské šunky a zeleniny, zámecký chleb zadělávaný černým pivem)
- plán výjezdního zasedání klubu za mladými víny (30. 1. - 1. 2. 2009)
- plán VII. ročníku mezinárodní soutěže vín Cuvée 2009 Ostrava (20., 24. 4. 2009)
- volba prezidenta - Karel Kubesa (hlasování 3:0:1)
- pro příští hodnocení zvolena odrůda Modrý Portugal
- místo konání následující řádné schůze - nebylo stanoveno
- termín následující řádné schůze - březen 2009
|
