|
Vážení přátelé,
Šestý ročník jediné mezinárodní soutěže vín v Moravskoslezském kraji uspořádalo občanské sdružení ostravských vínobuditelů K.A.H.A.N. za podpory Moravských vinařských závodů Bzenec s.r.o. (donedávna sídlících v Ostravě) a za spolupráce s Cechem českých vinařů i svazem moravských vinařů Moravín. Odborným garantem a duchovním otcem ojedinělé mezinárodní soutěže známkových vín a kupáží je guru českého a moravského vinařství prof.Vilém Kraus. Pořadatelem doprovodného programu v prostorách Magistrátu města Ostravy (Divadélko pod Věží a Radniční restaurace) byl kolektiv pracovníků Hotelu Atom Ostrava.
Odborné komise pod vedením prof.Fedora Malíka a doc.Miloše Michlovského (výsledky podléhají uznání Ministerstvem zemědělství ČR, což následně opravňuje vinaře a dovozce označit lahve oceněných vín příslušnými medailemi) posuzovaly 14. dubna 2008 v zámeckém degustačním sále Národního vinařského centra Valtice 78 soutěžních vzorků (29 zahraničních, 49 českých a moravských), zařazených do pěti soutěžních kategorií (19 bílých vín do 4 g/l zbytkového cukru, 15 bílých vín nad 4 g/l zbytkového cukru, 35 vín červených, 6 vín růžových, 2 vína sladká nad 45 g/l zbytkového cukru a likérová, 1 víno perlivé a šumivé) z 10 zemí (Česká republika, Slovensko, Francie, Španělsko, Brazílie, Austrálie, Chile, Itálie, Bulharsko a Portugalsko). Vína byla hodnocena stobodovou stupnicí Mezinárodní unie enologů a pouze vítěz kategorie či vína se ziskem více než 90 bodů mohla získat zlatou medaili (což činí z ostravského konkurzu jednu z nejpřísnějších soutěží vín České republiky). Stříbrnou medailí byla oceněna vína se ziskem 85 až 89.9 bodů a bronzovou medailí vína mezi 80 až 84.9 body. Celkový počet medailí navíc nemohl překročit třetinu počtu do soutěže přihlášených vín.
Odborné komise udělily celkově 4 zlaté, 10 stříbrných a 12 bronzových medailí. Titulem šampióna bílých vín byla honorována Charlotta 2005 (Víno Hort) ze Znojemské vinařské podoblasti. Šampiónem červených vín se stalo španělské Giné Giné 2005 (Petrus s.r.o.), kupáž odrůd Garnacha a Cariňena, ocenění pro nejlepší tuzemské červené víno získalo cuvée Merlot / Rulandské modré 2007 (Jaroslav Beneš, Hrušky). Nejlépe hodnoceným bílým vínem kategorie nad 4 g/l zbytkového cukru bylo cuvée Rulandského bílého a Ryzlinku rýnského ze Slovácka : Dante 2007 výběr z hroznů (Metroflora s.r.o.), a nejvýše hodnoceným vínem růžovým Grácie rose 2007 (Vinné sklepy Valtice a.s.). Moravským vínům udělily odborné komise 11 medailí (3 zlaté, 4 stříbrné a 4 bronzové). Nejúspěšnějším z našich vinařství byla Metroflora s.r.o. ze slováckých Milovic (1 zlatá, 1 stříbrná, 1 bronzová). Mezi zahraničními účastníky uspěla zejména vína ze Španělska (1 zlatá, 2 stříbrné, 1 bronzové), Slovenska (1 stříbrná, 2 bronzové), Austrálie (1 stříbrná, 1 bronzová), Francie (2 bronzy), dále z Chile a Portugalska (1 stříbro), Brazílie a Bulharska (1 bronz). Bez medaile zůstala vína z Itálie. Cenu za nejlepší kolekci vín získal dovozce španělských vín Petrus s.r.o. (1 zlatá, 2 stříbrné a 1 bronzová).
Po loňské celorepublikové premiéře byla i letos v Ostravě (paralelně se soutěží vín Cuvée 2008 Ostrava) udělována Prix FIJEV (Mezinárodní organizace novinářů píšících o víně). Novinářskou cenu pro nejlepší bílé a červené víno obdrželo moravské slámové cuvée Bobulky 2005 (Oldřich Drápal) a chilská kupáž Syrahu a Cabernetu Sauvignon Morande Edicion Limitada 2004 (Vicom s.r.o.).
V rámci výstavy vín se dne 25. dubna 2008 v Divadélku pod Věží (budova Magistrátu města Ostravy) uskutečnilo slavnostní vyhlášení výsledků mezinárodní soutěže vín prof.Vilémem Krausem. Doprovodný program pro veřejnost zahájila odpolední řízená degustace "Slovenská vína o páté" s průvodním slovem prof.Fedora Malíka. Dopoledne byla soutěžní vína hodnocena komisemi veřejnosti (výsledky nejsou uznávány Ministerstvem zemědělství ČR, avšak umožňují vinařům i dovozcům porovnávat názory odborníků a spotřebitelů).
Komise veřejnosti udělily pomyslných 5 zlatých, 11 stříbrných a 8 bronzových medailí. Domácím vinařům patřilo 12 ocenění (1 zlatá, 4 stříbrné a 7 bronzových), uspěla vína ze Španělska (4 medaile), Francie (3 medaile), Austrálie a Slovenska (2 medaile), Chile (1 medaile). Šampióny veřejnosti bylo slovenské Blanc André 2006 (Miloš Maťuš, Bratislava), cuvée Rulandského bílého a Ryzlinku rýnského, a australská kupáž Cabernetu Sauvignon a Merlotu Riverina Estate Warburn Silver Reserve 2002 (MAMA marketing). Nejlépe hodnoceným tuzemským červeným vínem se stala Frankovka / Neronet 2006 (Vinum Moravicum, Bzenec). Vítězem kategorie bílá vína se zbytkovým cukrem nad 4 g/l byla Doňa 2007 p.s. (Metroflora s.r.o.), cuvée Chardonnay a Rulandské šedé, a nejlepším vínem růžovým La Vieille Ferme 2006 (Dominec & spol.), kupáž Grenache a Cinsault z Francie.
Neskromným cílem organizátorů soutěže Cuvée Ostrava je renesance dobrého jména kupáží v očích veřejnosti a návrat kvalitního cuvée na přední místa nabídky českých a moravských vinařů, podobně jako je tomu v jiných vinařsky vyspělých zemích. Slovy duchovního otce soutěže prof. Viléma Krause : "Není cuvée jako cuvée".
Champion Cuvée 2003 Ostrava
Slámové No.61 (Vinařství Sonberk)
Champion Cuvée 2004 Ostrava
Charlotta 2002 (Vino Hort)
SchOAGa 2000 (Weingut Reiger, Rakousko)
Champion Cuvée 2005 Ostrava
Rueda Aura 2003 (Petrus s.r.o., Španělsko)
Cuvée Morávka 2003 (Helena Glosová, Collegium Vinitorum)
Champion Cuvée 2006 Ostrava
Blatnický Roháč 2005 (Michal Robek, Viniblat)
Roučí 2004 (Vinařství Stapleton-Springer)
Champion Cuvée 2007 Ostrava
Asparagus 2006 (Nové Vinařství a.s.)
Abadal Reserva 2001 (Petrus s.r.o., Španělsko)
Champion Cuvée 2008 Ostrava
Charlotta 2005 (Vino Hort)
Giné Giné 2005 (Petrus s.r.o., Španělsko)
|
