|
Zápis mimořádné schůze klubu K.A.H.A.N. ze dne 8.2.2008
Fotogalerie
- přítomni : Petra Křístková, Martin Křístek, Radka Kubesová, Karel Kubesa, Elen Eliášová, Josef Eliáš
- historie a současnost Zámeckého pivovaru v Zábřehu nad Odrou (Radovan Koudelka)
- prohlídka minipivovaru Zámku Zábřeh a řízená degustace (Radovan Koudelka) nepasterizovaného nefiltrovaného světlého a tmavého ležáku s malým obsahem kvasnic a ochuceného nepasterizovaného nefiltrovaného tmavého ležáku
- snoubení piv (Zámecký pivovar) s pokrmy (Zámecká pivnice) : škvarková pomazánka s pečeným jablkem, mladou cibulkou a domácím chlebem (Pikard tmavý ležák 11º „puškvorcový speciál“), pečená vysoká žebra podlévaná černým pivem, podávaná s čerstvým křenem, chlebem a hořčicí (Zámecké pivo Pikard 11º)
- hodnocení stavu přípravy VI.ročníku mezinárodní soutěže vín Cuvée 2008 Ostrava (více)
- stanovení termínu příští řádné schůze:
16.3.2008, Koras restaurant, odrůda Svatovavřinecké
|
