XX.řádná schůze klubu
2.3.2006
- přítomni : Petra Křístková, Martin Křístek, Karel Kubesa, Josef Eliáš
- hosté : Elen Eliášová, Richard Stávek, Klára Růžičková, Alexandr Pokorný, Šárka Pokorná, Kateřina Klubková, Martin Šindel, Michal Hájek, Zdeněk Sommer, Jan Mikulčík ml.
- historie a současnost odrůd Pálava a Děvín
- hodnocení vín odrůd Pálava a Děvín metodikou dle Vedela
- enogastronomický večer (Hotel Atom) – snoubení vín odrůd Pálava a Děvín s pokrmy (sýrový tunel s jahodou a broskví, broskev plněná kuřecím salátem, vepřová paštika balená v plátku šunky s višňovým želé, terinka z kachních jater, plněná masa s bylinkovou omáčkou zdobená lístky salátu s ovocem a medovým melounem plněným ovocem, telecí ragů se zeleninou, vepřová panenka plněná sýrem mozzarela a drůbežími játry, kachní stehno na pomerančích, paleta českých a evropských sýrů s máslovými hoblinkami zdobené měsíčky loupaného jablíčka s vlašskými ořechy a slzičkou medu, pěnový dezert Harmonie)
- hodnocení stavu příprav IV. ročníku mezinárodního konkurzu Cuvée2006
místo konání - Hotel Atom Ostrava, termín - 10.-11.května 2006
- plán mimořádné schůze klubu (vína z archívu novošlechtění prof. Viléma Krause)
místo konání – sídlo klubu K.A.H.A.N., termín - 30.března 2006
- volba prezidenta – Radka Hutařová (hlasování 4:0:1)
- prezidentem pro příští hodnocení zvolen Cabernet Moravia
- místo konání následující řádné schůze – nebylo stanoveno
- termín následující řádné schůze – červen 2006
|
