Tři roky trvala rekonstrukce někdejší renesanční tvrze z roku 1529... |
...v čtyřhvězdičkový Zámek Zábřeh Hotel
a Pivovar roku 2007. |
Jak proměnit vodu v pivo
nám vysvětlil Radovan Koudelka. |
Místo kouzelné hůlky naklíčený sušený ječmen
a granulát raného
žateckého červeňáku. |
Základem pivovaru je ... chmelovar ! |
Použití ušlechtilých kmenů kvasinek odlišuje spodně a svrchně
kvašená piva. |
Nerezové tanky by mohly sloužit
nejen pro zrání piva. |
Pro členy K.A.H.A.N.u premiérová degustace pivního burčáku... |
...s medem pivifikovaného zámeckého speciálu... |
...a také nefiltrovaného nepasterizovaného puškvorcového tmavého. |
