|
Vážení vinaři, dovozci, přátelé dobrých vín,
dovolujeme si Vás pozvat do ostravského hotelu ATOM, kde se ve dnech 11.-12. května 2006 uskuteční IV. ročník mezinárodního konkurzu známkových vín a kupáží - Cuvée2006. V regionu severní Moravy ojedinělá soutěž probíhá pod odbornou garancí prof. Viléma Krause a prof. Fedora Malíka, Cechu českých vinařů a svazu moravských vinařů MORAVÍN. Paralelně s hodnocením odborné komise na producentech nezávislých odborníků hodnotí vína rovněž komise veřejnosti, jejíž výsledky však nemohou být do oficiálních výsledků garantovaných Ministerstvem zemědělství ČR započteny. Hlavním partnerem soutěže jsou Moravské vinařské závody s.r.o.
Historicky prvého severomoravského vinařského konkurzu Cuvée2003 (více) se zúčastnila více než stovka bílých, červených, růžových, šumivých i fortifikovaných známkových vín a kupáží sedmi zemí světa. V hodnocení uspěla zvláště vína producentů majících dlouholeté, generacemi vinařů prověřené zkušenosti s tvorbou kupáží. V kategorii červených vín bylo nejvýše hodnoceno španělské Marques de Monistrol Reserva 1998 (Petrus), mezi víny bílými pak rovněž španělské Rueda Aura 2002 (Petrus). Krok se zahraničím držela známková vína Collegia Vinitora, Znovínu Znojmo, Vína Mikulov, Vinných sklepů Valtice a Moravských vinařských závodů. Celkovým šampiónem se stalo moravské slámové Cuvée 61 (Vinařství Sonberk).
Počet vín přihlášených do druhého ročníku Cuvée2004 (více) se prakticky nezměnil, rozšířilo se však zastoupení vinařských zemí na dvanáct. Potěšila vzestupná úroveň hodnocených vín, zejména moravských. Oceněni byli jak výrobci "nových" kupáží (Vinařství Hort, Blanka Ďurinová, Vinařství rodiny Špalkovy, Bonus Eventus, Dobrá vinice), tak osvědčení producenti známkových vín (Moravské vinařské závody a Vinné sklepy Valtice). Nejúspěšnější zahraniční kolekci představilo Slovensko, uspěla vína bulharská, portugalská, rakouská a slovinská. Tradičně vysoce hodnocena byla vína španělská. Titulem šampióna byla honorována Charlotta 2002 (Vinařství Hort) a SchOAGa 2000 (Weingut Reiger), vítězná vína kategorií bílá suchá a červená vína.
Třetí ročník Cuvée2005 (více) byl pod č.j. 32815/2004-17220 zařazen mezi soutěže vín uznané Ministerstvem zemědělství ČR ve smyslu zákona č.321/2004 Sb. o vinohradnictví a vinařství a článku 21 nařízení Komise (ES) č.753/2002 pro popis a označování vinařských produktů. Držitelé jednotlivých titulů a medailí dle hodnocení odborné komise získali právo označit vína dané šarže samolepkou s příslušným oceněním. To nejvyšší, titul šampióna, obdrželo Cuvée Morávka 2003 (Collegium Vinitorum) a Rueda Aura 2003 (Petrus). Nejlépe hodnoceným moravským bílým vínem bylo
Cuvée Springer 2003 (Jaroslav Springer). Celkem udělily odborné komise 1 zlatou, 13 stříbrných a 18 bronzových medailí. Domácím vinařům patřilo 15 medailí a více než
jednu medaili získalo Vinařství Hort, Moravíno s.r.o.
a Vinařství Kovacs. Mezi zahraničními účastníky nejlépe uspěli Španělé (4 medaile), Brazilci a Portugalci (3 medaile).
Cílem soutěžních přehlídek Cuvée není změnit současné odrůdové zaměření tuzemských vinařů. Cílem ostravských vínobuditelů je navrátit kvalitní cuvée na vrchol vinařovy nabídky. Byla by škoda, kdyby vinou globální expanze módního Chardonnay a Cabernetu Sauvignon upadly v zapomnění tradiční Bzenecká Lipka či Blatnický Roháč. Slovy duchovního otce soutěže prof. Viléma Krause:
"Není cuvée jako cuvée" .
Chcete-li tedy do naší soutěže přihlásit následovníky Slováckého Granátu, Rosy Coeli, Tasovjanky, či jejich zahraniční rivaly, nahlédněte nejprve do Statutu soutěže. Seznam sběrných míst, soutěžní kategorie a kontaktní údaje naleznete v Pozvánce pro vinaře. Připomínáme, že není vybírán soutěžní poplatek a není určeno minimální množství vína, které by musel mít vinař k dispozici. Při vyplňování Přihlášky vín ve vlastním zájmu nezapomínejte uvést číslo šarže a kopii prosíme zašlete na Kontaktní adresu nebo e-mail info@cuvee.cz. Máte-li zájem o inzerci v Katalogu soutěže či osobní prezentaci vín v rámci Výstavy pro veřejnost klikněte na Pokyny pro vystavovatele.
Všem milovníkům vína je určena Pozvánka pro veřejnost. Ať už si z naší nabídky vyberete večer slovenských vín s průvodním slovem světově proslulého enologa prof. Fedora Malíka či slavnostní vyhlášení výsledků s možností ochutnat soutěžní, nesoutěžní, známková či odrůdová vína z domova i zahraničí, diskutovat s vinaři, dovozci, členy laických a odborných komisí v čele s nestorem českého a moravského vinařství prof. Vilémem Krausem, na setkání s Vámi všemi se těší ostravští vínobuditelé !
|
