Nedávno jsem také hledal podobné informace a zejména to, jak vyrobit domácí víno z hroznů nebo i jiného ovoce (holt co jiného na chalupě :D) a narazil jsem na poměrně zajímavý článek, který by se mohl hodit i vám https://www.vinomapa.cz/domaci-vyroba-vina-z-hroznu/.