Dobrý večer,
chtěl bych se zeptat, co všechno obnáší dělat víno „oficiálně“ ? Nemám vlastní vinohrady, ale hrozny kupuju oficiálně od vinaře na fakturu.. Chtěl bych vědět, co všechno si musím oběhat a zařídit abych následně tu licenci dostal a mohl mít i vlastní etikety, a co následně musím během roku vykazovat a dodržovat za předpisy?
Předem děkuji za odpovědi 🙂

RŠ