odlisťování zóny s hrozny

Zvolené téma obsahuje celkem 5 odpovědí. Do diskuze (5 diskutujících) se naposledy zapojil uživatel moll a poslední změna proběhla 17.8.2017.

Prohlížíte 6 příspěvků - 1 z 6 (celkem z 6)

Autor

Příspěvky
14.8.2017 v 22:20 #165956 odpověď

Jan Novak
Účastník
Poslat vzkaz

Zdravím,
jak je to s odlisťováním? Jak, respektive kolik? Kdy?
Našel jsem na netu, že po odkvětu mírné odlistění je prospěšné. Co na to říkáte? Že se ještě stihne navýšit listová plocha a tak je více fotosyntézy a z toho více cukrů. Já listy dával doteď přibližně nyní pryč, za to ve větší míře, aby na hrozny šlo hezky sluníčko, avšak co listová plocha?
Díky za odpovědi.

15.8.2017 v 6:08 #165958 odpověď

Roman01
Účastník
Poslat vzkaz

odlistením hroznové plochy , aby na hrozny šlo slunce nenavýšíte cukry, akorát srazíte kyseliny a hrozny budou přitečené. Fotosyntezou se tvoří cukry tak s odlistěním to moc nepřehánět

15.8.2017 v 8:22 #165960 odpověď

Kodak
Účastník
Poslat vzkaz

Rozsáhlé a poměrně složité téma. Odlisťovat určitě, kolik záleží na odrůdě, raději dřív (hned po odkvětu /já to dělal i v květu/, zvýší se účinnost chemické ochrany a hrozny si „zvyknou“ na slunce), ale hlavně to nepřehánět (odstranit hlavně listy na letorostu pod hrozny). Řeší se to např. zde: http://is.mendelu.cz/lide/clovek.pl?id=3510;zalozka=13;studium=80119;zp=52459
Dá se tam toho najít víc.

15.8.2017 v 9:20 #165961 odpověď

Jan Novak
Účastník
Poslat vzkaz

Jasné rozumím, na druhou stranu já třeba raději víno s nižší kyselinou, ale to je dle každého požadavků. Taky asi dle odrůdy, já mám Solaris, tak tam ty kyseliny asi moc vysoké nejsou, tak snad to nebude mdlé.
Jinak na druhou stranu ale hrozny, které jsou schované v trsu listů, tak mají vždy nižší cukernatost, než ty co jsou na sluníčku, jak si toto vysvětlujete? (snad to nejsou úplně základní věci, ale takhle mi to nedává moc smysl 🙂 )
Jinak příští rok plánuji odlistění již po odkvětu, aby se listová plocha stačila tomu dobře přizpůsobit a jsou tam i další výhody.

15.8.2017 v 13:19 #165980 odpověď

Karel
Účastník
Poslat vzkaz

Odlisťování je úkon, který má především napomoci hroznům aby zůstaly zdravé. Více prostoru, lepší cirkulace vzduchu, více světla (sluníčka?). že osluněné hrozny mají více cukru? Mají, ale za cenu ztráty vody, obyčejně mají o něco menší bobule, které mohou i začít cibébovatět. Vinohrad mám orientovaný na jih. Západní stranu keřů zásadně neodlisťuji a tu východní jenom mírně a raději až koncem srpna, aby hrozny nechytly úžeh. Modré hrozny po vybarvení dokáže sluníčko zahřát na neuvěřitelné teploty.
Letos není podle mě rok na odlisťování, tedy pokud to takhle vydrží do poloviny září. Kyselina kostra vína 🙂

17.8.2017 v 15:46 #166048 odpověď

moll
Účastník
Poslat vzkaz

Slunce samo je skvělý desinfekční prostředek – dobře osluněné hrozny nebývají tak napadené padlím. Navíc – osluněné rychleji osychají. Naopak – kam slunce nezasvítí, ani postřik nepomůže.
Jeden z transportních enzymů, který má na starost přesun cukru z listů do hroznů je aktivován světlem – proto mají osluněné víc cukru – ale je to jen přerozdělení na úkor ostatních.
Ale sluneční úpal je sviňa – shora, případně z jihu by něco mělo být. Rozhodně neodlisťovat po zamračeném týdnu, když začínají horka!
Autor

Příspěvky

Prohlížíte 6 příspěvků - 1 z 6 (celkem z 6)

odlisťování zóny s hrozny

Nově v diskuzi

Nově v bazaru

Vinařský adresář