Kalendář
Kurz Základy sommelierství
7.3.2019 8.3.2019
Brno
Mendelova univerzita v Brně
ICV Mendelova univerzita v Brně
545135518 sobova@mendelu.cz icv.mendelu.cz/26071n-zaklady-sommelierstvi
2denní kurz určený pro širokou veřejnost, zájemce o danou problematiku, milovníky vína a ty, kteří se chtějí naučit jak správně víno vybírat, hodnotit, degustovat a podávat. V kurzu se dozvíte např. významné vinařské oblasti ve světě, druhy světových vín, historie révy vinné, základní odrůdy révy vinné v gastronomii, popis vín, hodnocení a hodnotící systém, parametry servisu a praktické ukázky servírování a jiné. Vše bude podpořeno praktickými ukázkami vín (min. 30 druhů).
545135518 sobova@mendelu.cz icv.mendelu.cz/26071n-zaklady-sommelierstvi
2denní kurz určený pro širokou veřejnost, zájemce o danou problematiku, milovníky vína a ty, kteří se chtějí naučit jak správně víno vybírat, hodnotit, degustovat a podávat. V kurzu se dozvíte např. významné vinařské oblasti ve světě, druhy světových vín, historie révy vinné, základní odrůdy révy vinné v gastronomii, popis vín, hodnocení a hodnotící systém, parametry servisu a praktické ukázky servírování a jiné. Vše bude podpořeno praktickými ukázkami vín (min. 30 druhů).
Nově v diskuzi
Nově v bazaru
Vinařský adresář