Vinařský adresář
Josef Mráz, vinař ze Staré Břeclavi
VinařstvíVinařství bylo založeno v roce 1990. Firma navazuje na tradici vinaření rodiny Mrázů ve Tvrdonicích, která se výrobou vína zabývá od začátku minulého století. Josef Mráz se vinařství a vinohradnictví profesionálně věnuje více než 30 let, od maturity na Střední vinařské škole ve Valticích.
V roce 1992 bylo vybudováno nové sklepní hospodářství ve Staré Břeclavi, které zpracovává hrozny jen z vlastních vinic rozkládajících se ve výborných viničních polohách obcí Hrušky a Tvrdonice.
Rodinné vinařství Josefa Mráze spojuje tradiční výrobu vín s moderními technologiemi. Produkuje výhradně odrůdová jakostní vína s přívlastkem. Specialitou jsou přírodně sladká vína – slámová a ledová.
Vína dodává do specializovaných vinoték, gastronomických zařízení a lze je ochutnat a zakoupit přímo ve vinném sklepě ve Staré Břeclavi. Tento je vhodným cílem pro turisty, neboť leží na vinařské cyklostezce.